ほうれん草

ほうれん草


桜がまだまだ五分咲きですが、藤の花も五分咲き！
藤の花はゴールデンウイーク頃に咲く花なのに、一月以上も早く咲き始めました。

昨秋、蒔いたほうれん草や春菊は間引き菜の頃からずっと楽しめましたが、ようやく大人の姿になりました。




二つとも茹でて、ほうれん草は鶏皮の揚げたのと一緒に。
それに飽きたら茹で豚と一緒に。
春菊は白和えや吸い物に。

庭から摘んで、気分で決めています。


藤の花を見て、ミニトマトの苗を植えようとしましたが、ほうれん草などはまだまだ片付けるには早いので、一坪菜園はそのままにして、一部を鉢植えにしました。

昨年は晩春が無く、いきなり夏になったので、剪定が遅れてしまい、花芽を切ってしまったものもありました。今年も花と新しい葉芽が一緒で、どうしたものか悩んでいます。

誰だ？るなさん、料理するの？って。
良く聞かれるんですが、三度三度食事を作ってますよ。


＜20200330＞

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